Du champ à l'assiette - nouveaux modèles de la filière agro-alimentaire - Table ronde> Retour au colloque

Le lundi 31 mai 2021 à 14:00
90 minutes

Sons associés

Du champ à l'assiette - nouveaux modèles de la filière agro-alimentaire - Table ronde

Description

Cette table ronde explore l’émergence de nouveaux modèles agricoles en lien avec l’économie circulaire et l’anthropocène. Anne Trombini revient sur l’expérience de l’association “pour une agriculture du vivant”, initiant un mouvement de coopération pour réaliser la transition agricole et alimentaire vers l’agroécologie. Steven Beckers développe l’expérience de la ferme urbaine aquaponique BIGH à Bruxelles. Le projet, sa réalisation et son opération parviennent à soutenir l'idée que la ville peut être productive et que la production qualitative peut être intensive et influencer les grands de la distribution alimentaire. Enfin, Jacques Méry revient sur les fondements de la notion d’agroécologie et des tensions qui la traversent.